茶歇
主要对的会议,特别是公司或者组织高层会议,会间茶歇非常重要。茶歇定义是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。
一、 主要对的会议,特别是公司或者组织高层会议,会间茶歇非常重要。茶歇定义是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点等......
二、 茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮以咖啡、茶为主和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生最早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为,“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态,而且,有助于缓解现代人普遍的心理压力,促进企业内部人际间的交往,实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。